Ambiente

Services fournis: Projektový Management
Gestion de projet: Ing. Pavel Kubica
Ing. Ondřej vala
Client: North-line a.s.
Gestion de prix: Ing. Martin Hvězda
Maître d’ouvrage: Stavební interiérové systémy, s.r.o.,
Architect: Ambiente - Ing.arch. Tereza Froňková
Dessinateur: Atrea s.r.o.
Architect des intérieurs: Ing. Arch. Tereza Froňková
Délais des projets:
  • Projekty, povolení, tendr 4/2015 – 7/2015
  • Realizace 8/2015-10/2015
Coûts d’investissement: 10,0 mil. Kč

L'unité locative du restaurant Ambiente – concept Eska, qui se trouve dans le bâtiment Fórum Karlín, respecte le caractère industriel du lieu. Des salles ont été aménagées pour l'exploitation du restaurant.  Au rez-de-chaussé on trouve un espace pour les équipements techniques de la boulangerie, de la cuisine, des entrepôts, des installations hygiéniques et un comptoir de libre-service pour les clients. Les espaces pour la préparation alimentaire ne sont séparés que par des demi-cloisons, leurs parties supérieures étant reliées entre elles dans un espace commun et clair. Au premier étage se trouvent les espaces du restaurant lui-même avec tables et endroits pour s'asseoir, l'espace pour les clients avec un comptoir pour la préparation des plats. Le premier étage se situe sur la construction en acier de la galerie et est accessible par un escalier en tôle larmée. La conception architectonique évoque un espace industriel, notamment les matériaux utilisés : construction en acier peint, légers enduits sur les sols, murs jointoyés etc.  Les conduits et les équipement technologiques sont totalement apparents.

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